Requeijão vai de férias
Com a época do Alavão a terminar, e sendo a produção do Requeijão Vale da Estrela DOP realizada exclusivamente com o soro extraído do leite de ovelha da serra bordaleira, exclusiva da região da Serra da Estrela, a queijaria Vale da Estrela suspende a produção deste reconhecido produto, retomando em Outubro como habitualmente.
O requeijão Vale da Estrela, reconhecido este ano com a medalha de ouro no concurso nacional de queijos frescos tradicionais portugueses é um produto único, no seu aspeto cremoso, forma e textura macia, e no sabor delicado, que se funde delicadamente na boca.
Ao final de cada temporada deixa sempre saudades, mas resulta num melhor convite a partilhá-lo entre amigos e família aquando do seu regresso!
Entretanto pode encomendar todos os nossos outros produtos regionais na Loja Online em www.loja.valedaestrela.pt