Mangualde tem mais um empreendimento, uma Queijaria tradicional – Queijaria Vale da Estrela. O Notícias da Beira, no dia 11 de outubro, entrevistou os gerentes Dr. Jorge Coelho e Dr. Luís Ferreira que nos deram a conhecer este projeto.

A Queijaria fica situada na Zona Industrial de Mangualde, ao lado da Serra de Santo António de Cabaços, também seu patrono. (…)

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fonte: Noticias da Beira