O queijo e a serra de Jorge Coelho
O Jornal de Negócios publicou uma reportagem sobre a Queijaria Vale da Estrela onde conta a rotina da produção artesanal de um queijo DOP e também os projetos futuros.
Vale da Estrela apresentado na Tertúlia por Viseu
Com a sala cheia, os membros da Tertúlia por Viseu assistiram à apresentação da Queijaria Vale da Estrela e foi também divulgado o vídeo institucional.
Vale da Estrela aberta a visitantes
É possível visitar a Queijaria Vale da Estrela, em Mangualde, e ver como se produz queijo Serra da Estrela DOP. Nas instalações há também uma loja.
Vale da Estrela ambiciona ser a alma do verdadeiro Serra da Estrela
Numa mensagem enviada hoje Jorge Coelho refere que a Queijaria Vale da Estrela “tem a ambição de ser a alma do verdadeiro Serra da Estrela”
Festa de Natal da Vale da Estrela
A primeira festa de Natal da “família” Vale da Estrela reuniu cerca de 70 pessoas e realizou-se este Sábado dia 10, no restaurante A Cascata, em Mangualde.
Vale da Estrela para “valorizar um produto de excelência”
Em declarações à Rádio TSF, Jorge Coelho disse que a selecção e a aposta na qualificação das pessoas que trabalham na queijaria Serra da Estrela são factores determinantes para a credibilidade do [...]