Requeijão Vale da Estrela renova medalha de Ouro – 12.ª edição do Concurso Nacional

A Queijaria Vale da Estrela concorreu, pela segunda vez, ao Concurso Nacional de Queijos Frescos Tradicionais Portugueses, tendo renovado a medalha de Ouro do Requeijão Vale da Estrela DOP que havia conquistado em 2021.

Uma distinção que recebemos com sentido orgulho pelo reconhecimento do Júri da qualidade superior que colocamos nos nossos produtos, resultante da dedicação de todos os envolvidos, desde os produtores de leite à equipa de produção e qualidade, sendo uma motivação acrescida para dar continuidade à entrega de um produto de excelência aos nossos clientes.

Sendo um produto com a particularidade de ter uma produção sazonal por ser produzido exclusivamente com o soro obtido da produção do queijo da Serra da Estrela DOP, e por esse facto, limitado ao período do alavão, que termina no início de junho, convidamos a experimentar este extraordinário produto.