Pedro Couceiro: A importância do Queijo Serra da Estrela
Pedro Couceiro considera o Queijo Serra da Estrela/DOP um marco ímpar da gastronomia portuguesa e justifica-se ser uma das 7 Maravilhas da Gastronomia Portuguesa.
Vale da Estrela exporta para França através de uma da mais reputadas afinadoras francesas
A Queijaria Vale da Estrela começou a exportar para França, através da CANTIN, de Marie-Anne Cantin, uma das mais reputadas Afinadoras Francesas.
Vale da Estrela começou a exportar para França
A Queijaria Vale da Estrela iniciou a exportação de queijo para a França através de uma parceria comercial com a Empresa PRIM LAND.
Vale da Estrela iniciou exportação para o Luxemburgo
A Queijaria Vale da Estrela iniciou a exportação de queijo para o Luxemburgo através de uma parceria comercial com a Empresa LA PROVENCALE.
Queijaria Vale da Estrela recebe centenas de visitas
A Queijaria Vale da Estrela em Mangualde já recebeu este ano várias centenas de visitantes que vão testemunhar a produção do Queijo Serra da Estrela.
Boa Páscoa com Queijo Vale da Estrela
Mandam as ancestrais tradições beirãs que nesta época de Páscoa as famílias tenham à mesa um bom Queijo da Serra da Estrela.
Folhado de Queijo Madre de Água
Receita de Folhado de Queijo Madre de Água do Restaurante Madre de Água
Chef António Cardoso do Hotel Conrad Tokyo sobre o Vale da Estrela DOP: “Provavelmente o melhor Queijo da Serra da Estrela que comi”
Chef Antonio Cardoso do Hotel Conrad Tokyo sobre o queijo Vale da Estrela DOP: "Provavelmente o melhor Queijo da Serra Estrela que comi".