Receita do Chef Diogo Rocha: Bacalhau da Islândia e Queijo Serra da Estrela
Para esta quadra do Natal, a receita do Chef Digo Rocha: Bacalhau da Islândia e Queijo Serra da Estrela
Queijo Vale da Estrela DOP no Natal de Paris
Em Paris, numa das mais prestigiadas afinadoras de queijos, Maria-Anne Cantin, realizou-se uma harmonização de vinhos com o queijo Vale da Estrela DOP.
Receita do Chef José Avillez: Milhos fritos com queijo da Serra da Estrela e Tomilho
Receita do Chef José Avillez – Milhos fritos com queijo da Serra da Estrela e tomilho
Que vinhos para o Serra da Estrela?
A opinião de Mariana Lopes, jornalista na revista VINHO Grandes Escolhas, sobre os vinhos que mais se adequam com o queijo Serra da Estrela.
Intensa e gratificante a divulgação dos produtos Vale da Estrela
Estivemos a dar a conhecer os nossos produtos. Foram dias intensos e gratificantes devido à excelente recetividade na degustação dos nossos produtos.
Queijo Serra da Estrela nos momentos de partilha e memórias: o Natal
Já no Séc. XIV o queijo produzido na Serra da Estrela era um dos melhores do Reino. Hoje desperta os nossos cinco sentidos de forma apurada.