Tarte de Requeijão Serra da Estrela

0

Receita de Tarte de Requeijão Serra da Estrela
Receita do Chef Diogo Rocha do restaurante Mesa de Lemos, em Viseu


Ingredientes:

5 ovos

50 manteiga derretida

100 farinha

350g açúcar

1 colher de cá de fermento

300g Requeijão Serra da Estrela

 

Preparação:

Juntar os ovos, o requeijão, o açúcar e bater bem.

Adicione o fermento e a farinha e por fim a manteiga derretida.

Forre uma forma com papel vegetal no fundo e verta o preparado.

Levar ao forno a 180° por 45min

Chef Diogo Rocha

Bom Apetite